天冷适合吃火锅，
火锅的英文是什么？
“hot pot”还是“hotpot”？
hot pot
hot
英 [hɒt] 美 [hɑːt]
adj. 温度高的；热的；
pot
英 [pɒt] 美 [pɑːt]
n. 锅；(盛食品的)罐，瓶，壶；
hot pot
就是“火锅”的意思；
也可以说Chinese hot pot，
强调是中国火锅。
【例句】
I like Chinese hot pot.
我喜欢吃中国火锅。
hotpot
hot pot是“火锅”，
把它们连起来，hotpot，还是不是火锅？确实有人当成“火锅”。
不过，在国外，hotpot指的是：（焖罐）土豆炖肉
hotpot
英 [ˈhɒtpɒt] 美 [ˈhɑːtpɑːt] n. 焖罐(内装炖的肉、土豆、洋葱等)
【例句】
Hotpot is made from meat, potatoes and onions.
土豆炖肉是由肉、土豆和洋葱做成的。
fondue
在国外，老外也有自己的火锅，只是跟我们中式火锅有点不一样。
fondue英 [ˈfɒndjuː] 美 [fɑːnˈduː] n. 奶酪火锅(瑞士特色菜，蘸面包片吃);热油火锅(在热油中涮肉片、蔬菜等)
老外用奶酪做汤底，蘸面包，更像甜品；
或者直接用油当火锅汤底，涮肉和菜。
看来中西饮食文化差异还是挺大的！
【例句】
They stopped at a little cafe and had a fondue.
他们在一家小餐馆歇脚，吃了顿干酪火锅。
吃火锅必会英文
01.选锅底choosing soup base
plain broth
清汤锅
peppery and spicy broth
麻辣锅
tomato soup broth
番茄锅
mushroom soup broth
菌汤锅
double-flavor hot broth
鸳鸯锅
broth/brɒθ/ 肉汤
02.调小料making sauces
chopped green onions
葱花
garlic sauce
蒜汁
celery /ˈsel.ər.i/
芹菜
pepper oil
麻椒油
coriander /ˌkɒr.iˈæn.dər/
香菜
03.拓展：
not spicy
不辣的
mild
温和的；轻微的
medium
中等辣的
hot
重辣的
super spicy
超级辣
